我們過年的餐桌上都是大魚大肉的，很多人會買特別多的雞鴨魚肉回來。我們飯桌上除了一些民族有特殊的信仰，不吃豬肉之外，其他地方都是吃豬肉的，所以他們會買很多的豬肉回來食用。

但是大家也知道，過年期間肉類肯定很多，買的太多肯定吃不完，那麼吃不完的豬肉大多數人都會選擇將它放在冰箱里面保存，但是你知道嗎？

豬肉在冰箱里面，雖然可以保存比較久，但不要超過下面這個時間，不然很容易會對身體有不良影響，一起來看看吧。

如果不是逢年過節，我們購買的豬肉都是一天買一兩頓就可以了，但是逢年過節需要招待客人，可能會買的豬肉就會多一些。

而且有些地方會有一些習俗，比如說要祭拜祖先什麼的，也會購買豬肉多一些。

但豬肉多了一時吃不完，就只能將它放在冰箱里面保存了，如果大家在一兩天內就可以吃完的話，不需要放進冷凍層，我們直接放到冷藏層保存就可以了。

大家將豬肉放進冷藏層里面保存的時候，也要注意，不要讓它暴露在空氣外邊，不然會沾上很多的細菌，也會導致冰箱的環境被污染。因此，我們在保存豬肉時，最好是將豬肉用保鮮膜包裹起來。

如果家里碰到比較新鮮的豬肉，覺得它的品質比較好，想要買回來放著，那麼我們買多了就是要將它放到冷凍里面保存。

不過大家在保存的時候，千萬不要一整塊放進去，不然后續拿出來解凍會很麻煩，而且一次性吃不完，又要放回去冷凍，這樣會影響它的口感。

最重要的是，一塊豬肉來來回回的拿出來解凍，再反復冷凍，會導致它表面滋生出特別多的細菌，吃多了對人體的健康也是不利的。

所以我們應該將豬肉切成小塊，再分成一小袋，放進冰箱里面冷凍，吃多少拿多少，這樣就不用擔心需要將它拿出來反復冷凍了。

不過大家在冷凍豬肉的時候，最好要記住冷凍時間，因為新鮮的豬肉放進冷凍室保存，最好不要超過三個月。

不然的話豬肉的營養會流失出去，吃起來口感不僅會變柴，也可能會導致豬肉表面產生一些有害的細菌，我們食用起來也是不安全的。

在這里小編也要提醒大家，在處理冷凍肉的時候，一定要注意分類，不要將海鮮和豬肉以及羊肉放在一塊，最好是用格子或者是分成幾層冷凍，這樣才不會讓異味飄出來。

如果大家需要冷凍一些海鮮的話，不要超過半年，不然它的口感和營養都會流失，食用的時候也會對我們的人體不利。

因此，小編在這里建議大家，豬肉類放進冷凍層里不宜超過三個月，海鮮類的不宜超過六個月，這樣使用起來才是最健康的。

當然了，想要吃新鮮的肉類，最好是吃多少買多少，這樣口感會更好，也不用擔心會浪費。

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