說來 北京雖然不如江蘇、湖北那麼的地大物博， 氣候條件也不如四川、貴州那樣占有優勢，但還是克服了種種難關，誕生了諸如 菊花白、桂花陳、通州老窖等在全國各地都小有名氣的好酒。
而要說最經典最有名的那還必須得是 紅星二鍋頭，居家獨飲，好友相聚，開上兩瓶二鍋頭，就這兩盤花生米都能喝個過癮。
但是這兩年隨著白酒行業的蓬勃發展，人們的選擇多了起來，北京的特產二鍋頭在北京酒友們的餐桌上也不甚受歡迎了，這也就是 北京人飲酒怪象：高端愛茅台，低端卻不愛紅星，但更偏愛4款「便宜酒」！
高端愛茅台是一個很正常的現象，它的 品質好，價值高，就格外受各大 高端宴會酒席的歡迎。但是土生土長的紅星為何不受本地酒友的歡迎？原因有三：
①可供挑選的白酒太多了
現在的白酒市場可不再像三十年前一樣了，交通不便，一個地方的就只能抱著一款酒可勁喝。而現在是 水陸交通非常便利，各省份之間也有了酒水之間的交流。之前喝的都是自己家產的酒， 難免會膩，現在去超市一看，全國各地的酒都有，怎麼能忍得住不來一瓶嘗嘗。
②社交性比較差
二鍋頭價格低、酒質不錯，但是只適合自己在家小酌，只要好喝就行。但要是需要招待不熟的客人、或者是請客吃飯，紅星二鍋頭就有些上不了桌了。
③自身口感問題
二鍋頭就依靠著它那入口辛辣、回味柔軟的特點獨得酒友們的喜愛，但是現在的人們飲酒偏偏就不愛這過于辛辣的感覺，剛接觸白酒的人很難適應，入口太嗆人。
但是日常餐桌少不了酒的陪伴，既要能拿出手招待客人，還要好喝不貴，所以北京酒友們就 選擇了3款價格公道，但酒質同樣很優秀的「便宜酒」備在家中，看看你喝過沒有？
豫酒典范：陶香——仰韶彩陶坊
河南無好酒？No！此酒便是 豫酒中典范一般的存在，仰韶旗下的彩陶坊，是 陶香型的白酒，喝過它的酒友都知道它從里到外皆稱得上是用心之作。
酒液是用 高粱等數九種谷物共同釀制而成，在窖藏的時候更是選用了 陶罐存放，使得酒液彌漫著 古樸優雅的陶香。再看它的包裝，用少見的 高度酒頭＋低度成酒一起包裝，喝的時候可以自己上手勾調，低調沉穩的外包裝， 歷史文化氣息滿滿。
雙香陳釀：兼香——白云邊
兼香酒的扛把子須得白云邊莫屬，一口酒， 具有濃醬雙香的特點，窖香馥郁，入口綿甜，回味悠長， 口感很是獨特，它也因此收獲眾多酒友的喜愛。
老酒友們對白云邊肯定都不陌生，它 產自湖北，是一款歷史名酒，從古至今，它也是贏得無數名人騷客的喜愛，紛紛對其題詞夸贊，發展到現在，它也是在全國各地積累了一批又一批忠實的粉絲。
醬酒小飛天：醬香——君中元私藏酒
這款產自 貴州核心產區的小眾醬酒，雖然剛出沒幾年，但是已經憑借 自身優秀品質和親民的定位，獲得了優秀的口碑與評價。
生產它的酒廠很是堅定的 走用好糧、古法釀好酒的道路，于是精選了質量優異的 紅纓子糯高粱作為釀酒原料，這種高粱在白酒圈的地位很高， 皮質緊實，顆粒飽滿，淀粉含量非常高，很能耐得住 12987古法的反復蒸煮，是釀制好醬酒的 不二之選。
而一款好的醬酒少不了勾調，對勾調人的手藝要求也很是嚴格。此酒在經歷完 1年生產周期與6年窖藏期后，就由醬酒之父 李興發的親傳徒弟——曾傳政用10年的老酒對之進行勾調與提味。
成酒的 色質老熟微黃透亮，醬香四溢悠長，喝起來醇厚細膩，多種層次感結合的協調絲滑，入口不辛辣，酒后不頭痛， 口感很是醇正！
今天給大家的分享就到這里結束了，如果大家對這3款酒感興趣的話，也可以去試試哦~
