鐵鍋剛買就生鏽了!教你一個土方法,讓鐵鍋不生鏽、不粘鍋!生鏽的鐵鍋清潔如新

黄朔 2023/02/20 檢舉 我要評論

雖然現在鍋的材質五花八門的,但是傳統的鐵鍋依然是很多家庭的首選。說到鐵鍋,我家就是一直用鐵鍋來炒菜的,而且我家的這口鐵鍋也用了好多年了。鐵鍋炒出來的菜又香又好吃,而且鐵鍋比較薄,它就會很輕,這樣我們炒菜的時候也沒有那麼費力。不僅如此,鐵鍋的受熱快,菜也更容易炒熟。用鐵鍋來炒菜的優點是非常多的,但就是鐵鍋太容易生銹了,每次炒完菜都需要及時地清潔干凈,并擦干水分。要是一不小心忘記打理了,鐵鍋里面就會生銹,銹跡不清潔干凈的話,我們就不能用它來炒菜了。那今天就教大家一個去除鐵鍋鐵銹和預防鐵鍋生銹的方法,下面一起來學習一下吧!

我們的鐵鍋用完后,稍不注意就會生銹,遇到這個問題,解決的方法也很簡單。

我們先在鍋里面倒入一些小蘇打,然后再擠入2滴洗潔精,洗潔精不需要太多,2滴就可以了。接著我們再往鍋里倒入白醋,白醋可以稍微多倒上一些。最后再往里面加入一點清水,再用我們平時刷鍋的刷子刷一刷。

小蘇打有很強的去污效果,洗潔精可以清潔油污,而白醋可以和鐵銹發生反應,白醋是屬于酸性的,而鐵銹是屬于堿性的,酸堿中和,白醋里面的醋酸會與鐵銹發生復分解反應,這樣鐵銹就能被去除了。

我們把鍋刷干凈之后,再將這個臟水倒掉,然后再用清水沖洗幾遍,將鐵銹完全去除。

接下來,我們再將鍋放到煤氣灶上燒熱,鍋燒熱后改小火,往鍋里面倒入少許的食用油。

接著再將鍋晃動一下,使鍋的四周都沾有食用油,你也可以直接用個小刷子來刷,將鍋涂滿油。我們用小火慢慢的燒,等鍋壁上的油往下流了,我們再次晃動鍋,使鍋壁上再次沾滿油,就這樣反復的操作上幾遍。

大概操作上四五遍之后,我們將鍋里面的油倒出來,然后將鍋放在灶台上讓它冷卻一下。放置一個晚上,到了第二天的時候,我們再將這個鍋刷一刷,這樣鍋就變成了不粘鍋,而且也不會生銹了。

另外提醒大家,我們平時最好不要用鋼絲球去刷洗鐵鍋,以免破壞鍋里的油膜,這樣就會導致鐵鍋容易再次生銹了。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

我家孩子喜歡吃紅燒肉,所以我偶爾就會做給他們吃。今天剛好碰到說是買土豬肉的,就買了一大塊,準備燒一個紅燒肉。平時我做紅燒肉喜歡用高壓鍋來煮,這樣肉會更爛也會更入味,煮的時間也不需要那麼久。可是今天當我用高壓鍋壓的時候,沒幾分鐘就聞到了燒焦的味道,我趕緊關火,等高壓鍋涼了一點打開來一看,原來竟然忘記放水了!剛剛在忙一下子忘了,好好的一鍋肉就被我浪費了,實在是太可惜了。這個高壓鍋也被我燒得不成樣子了,可是無論我怎麼洗燒焦的黑垢都還是洗不掉。我心想著浪費了我一鍋肉總不能一個鍋也廢掉吧,正在我苦惱的時候,老媽教了我一招,只用了我們家里2種普通的物品,就將鍋底的黒垢全部清洗干凈了,效果非常的棒,下面我就把這個方法分享給大家,一起來看看吧~

我的這個鍋底已經糊得不成樣子了,哪怕我是用鋼絲球都擦不掉,而且用鋼絲球來擦又怕把鍋底擦花了。

這個時候我們需要先準備一點白醋和一個檸檬,把檸檬切成片后放在鍋中,然后在里面倒上小半碗的白醋,這里不需要加水,接著再把鍋晃動一下,使鍋的周圍都粘上白醋,然后蓋上蓋子,先讓它靜置上5分鐘。

5分鐘后我們把鍋放到燃氣灶上加熱,只要把醋燒開了就可以,醋的沸點比較低,只需要加熱一會醋就燒開了。醋燒開后等它放涼我們就可以開始來刷鍋了,我們先拿個木鏟子,把黒漬垢刮一刮,這時候黒漬很輕松的就能被刮下來,不需要花費力氣。

把厚的黒漬全部刮下來后,我們再拿塊百潔布,用粗糙的一面來刷,這時候燒焦的鍋底又恢復了原來的樣子了,這是因為白醋和檸檬里的醋酸,都有很強的溶解作用,能夠很好地去除黑色污垢。而且這些也完全不會傷鍋。

最后我們只需要用清水清洗幾遍就可以了,既簡單又省力,要是你也遇到這樣的困擾不妨試試這個方法。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

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