雪梨不直接吃了，教你一個新吃法，營養又潤燥，真解饞

我用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

雪梨不直接吃了，教你一個新吃法，營養又潤燥，真解饞！

女兒說天氣寒冷，叫我安排一款烤雪梨銀耳羹，說剛剛出鍋，一口下肚，整個人都暖乎乎的，真的太舒服了。平時雪梨銀耳羹都是煮著吃的，沒想到烤這口感會這麼好，生津暖胃，果肉軟軟的，既清甜又潤肺，而且梨的營養價值非常高，梨生吃可以清熱去火，滋潤五臟之外，還可以加工成梨干，梨膏，梨汁等等。

它的藥用價值也非常高，所以很多人都喜歡用梨子來煲各種糖水來喝，具有生津、滋燥，清熱的功效，而且還是一道餐桌上的美食，下面就給大家推薦一款非常適合冬季喝的烤雪梨銀耳羹，做法簡單又好喝，一起來看看詳細的做法吧！

【烤銀耳雪梨羹】

食材：雪梨4個，紅棗8枚，枸杞一把，免洗免泡銀耳4克，冰糖適量。

烹飪方法：

步驟一：首先把雪梨搓洗干凈，從頂部切開，用勺子把果肉挖出來，除了芯，果肉可以留著吃的，另外不要太大力以免挖破哦！

步驟二：放入紅棗、枸杞、我用的是免洗免泡金燕耳銀耳，出膠快，簡單方便又好吃，加入冰糖調味。

步驟三：倒入清水，到至八分滿就可以，太滿的話烤的過程中會溢出來。

步驟四：蓋上梨蓋，再準備4張錫紙。

步驟五，把雪梨包裹起來，這樣水分不會蒸發。

步驟六：放入空氣炸鍋中，設置200度烘烤30分鐘。我用的是蘇泊爾空氣炸鍋，6升大容量，簡單又好用。

步驟七：烤好取出就可以開吃啦！香甜滋潤好吃，做法超簡單，你們趕緊安排起來吧！

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