買木瓜就要挑「大肚子婆」!老瓜農教你:這3種木瓜再便宜也不買,漲知識

黄朔 2023/02/18 檢舉 我要評論

買木瓜就要挑「大肚子婆」!老瓜農教你:這3種木瓜再便宜也不買

木瓜甜美又多汁,但是你真的知道如何挑選到一個好的木瓜嗎?你買回來的木瓜是不是既不甜水分也不飽滿,非常不好吃!

今天就教大家如果選到優質木瓜!記住5買3不買,學會保管大家買到的木瓜清甜水分又多!

五買:

第一,表皮光滑可以買

木瓜的表皮是否光滑,也就是我們常說的光澤感,木瓜表皮光澤感很強,說明木瓜鵝新鮮程度很高!

就算上面有些褐色的小斑點也沒關系,斑點正是木瓜成熟的表現,但是如果木瓜上面有黑斑就不要購買了,這樣的木瓜已經變質了。

第二,瓜蒂新鮮可以買

選購木瓜的時候,觀察一下木瓜瓜蒂,如果瓜蒂是綠色,并且還流出了牛奶白一樣的東西,說明這個木瓜很新鮮,是剛采下來不久的,可以購買

反之,如果木瓜瓜蒂已經變黑甚至脫落,就不要在購買了,這樣的木瓜已經不新鮮了,甚至可能已經變質了。

第三,果肉有彈性可以買

挑選木瓜的時候,用手指輕輕按壓一下木瓜最飽滿的部位,如果木瓜被按壓之后立即回彈,說明這樣的木瓜正適合吃!

如果用手按壓木瓜比較硬,說明木瓜還沒有完全成熟,如果一按壓就陷進去了,說明木瓜已經熟過頭了,口感并不好。

第四,重量合適可以買

兩個大小差不多的木瓜,重量合適的可以買。

木瓜重量過輕說明成熟過度,太重則說明還沒熟透,要選擇重量合適的!

第五,氣味清香可以買

優質成熟的木瓜會有一股清香味道,沒有這股味道的木瓜大部分口感都不好!

如果木瓜有霉味就不要購買了,這樣的木瓜已經變質!

三不買:

1、木瓜皮有黑斑、霉斑。

2、聞起來有霉味

3、超市切成小塊售賣的木瓜。這樣的木瓜大部分已經變質,商家將好的部位挖出來繼續售賣,很不健康。

怎樣買到新鮮飽滿,多汁甜美的木瓜,只需掌握以上要點!

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